貴州老掌柜釀酒（集團）有限公司始建于1984年，是仁懷市起步早的民營白酒企業之一。2006年與茅合釀酒（集團）有限公司分離改制后，2009年由貴州豐禾酒業有限公司、貴州省仁懷市三和商貿有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮老掌柜酒業銷售有限公司共同組成為：貴州老掌柜釀酒（集團）有限公司，注冊資金1980萬元人民幣，是仁懷市規模工業企業。

公司總部座落于茅臺酒的發源地——楊柳灣，其生產基地位于茅臺鎮醬香型白酒核心產區茅臺鎮。公司占地面積86000平方米，擁有固定資產6億元，年白酒生產能力3000噸，其中大曲醬香生產能力2000噸，現有陳年酒庫存10000余噸。公司各種釀酒設施完善，技術實力雄厚，組織機構健全，現有正式員工168人，有技術職稱4人。公司法人結構完善，產權清晰，是集白酒生產、銷售為一體的白酒企業。

 主要產品品牌有：老掌柜系列、楊柳灣系列、百年純醬系列、百年掌柜系列。產品以顯著的傳統質量優勢，準確的價值定位深受消費者的喜愛。